Mangiare sano

Esistono milioni di ricette per realizzare il Tiramisù in modo leggero…. Ma nessuna è come la nostra! Abbiamo studiato e sperimentato tante combinazioni e fatto assaggiare il risultato a molte delle nostre amiche “cavie” per ottenere il massimo ! Abbiamo trasformato il dolce per eccellenza, ricco di grassi e carboidrati, in qualcosa di prevalentemente proteico… Il risultato: un tiramisù perfetto, iperproteico,senza grassi, senza zucchero, con solo …

Leggi tutto →Tiramisù Proteico (circa 220 kcal a porzione)

Colorato, bello, incredibilmente e ingannevolmente SUPER LIGHT. Arriva IL NOSTRO COUS COUS VEGETALE. Abbiamo utilizzato IL CAVOLFIORE, ottimo ortaggio del periodo invernale, noto soprattutto per le sue qualità diuretiche e la ricchezza di vitamine e sali minerali. PERÒ SE LO LESSATE ,come di solito accade, si perdono veramente moltissimi dei suoi benefici ed inoltre ora vi diamo una notizia IMPORTANTE: …

Leggi tutto →Cous cous light DETOX (100 kcal a porzione)

Ve la presentiamo così la nostra TORTA PROTEICA AL LIMONE: un dolce senza glutine, ricco di proteine, ottimo da gustare a colazione, per uno spuntino con una tisana calda o dopo cena per coccolarsi nel modo giusto senza peccato alla LINEA. Ed allora non perdiamo tempo… il profumo di LIMONE è già nell’aria e a noi la TORTA PROTEICA piace moltissimo ed è facilissima realizzarla! La Ricetta …

Leggi tutto →Torta PROTEICA al LIMONE (100 kcal circa a porzione)

Questa settimana abbiamo un ospite che ci farà chiarezza tra la stretta relazione tra cibo e sogni. La dottoressa Ilenia Mercuri ci guida attraverso questa affascinante avventura onirica, tra interpretazione medica e tradizione! Uno degli argomenti che maggiormente appassiona coloro che provano interesse per la psicologia è l’interpretazione dei sogni. Capita spesso che le persone, dopo aver scoperto che sono una …

Leggi tutto →Il cibo nei sogni… fate attenzione a cosa sognate di mangiare!

Avete mai pensato che il pane (il carboidrato per eccellenza) possa diventare qualcosa, a livello nutrizionale, paragonabile ad un pollo con le patate o a un pesce al forno gratinato? Questo perchè non avete mai portato in tavola il pane proteico! Amanti del pane che state a dieta… Benvenuti in paradiso!!! Ecco la ricetta del pane proteico studiata per voi:  IPOCALORICA, per chi …

Leggi tutto →Pane Proteico fatto in Casa (circa 110 kcal a panino)

Volete un suggerimento su come realizzare le piadine in casa in pochi minuti e con solo 2 ingredienti? Abbiamo sviluppato una ricetta veramente interessante: quella delle PIADINE di CECI, senza farine, senza uovo, latte, olio, burro, strutto ….. MITICHE! Le notre PIADINE sono veloci, salutari, PROTEICHE, vegetali, indicate per celiaci, per abbassare il colesterolo e la glicemia. Tutto il merito è della FARINA di CECI che ha delle …

Leggi tutto →Piadine di CECI (circa 60 kcal l’una)

Amanti del Cornetto e Cappuccino oggi siamo a vostra completa disposizione. Photo by Charisse Kenion on Unsplash Il rito della colazione al Bar è una scelta ormai che, tra piacere e praticità, viene accolta quotidianamente da circa il 50% della popolazione compresa tra i 20 e i 60 anni. Anche se, a livello alimentare non sempre è OTTIMALE scegliere di mangiare le …

Leggi tutto →Calorie e Curiosità della colazione al Bar